Zdražovanie potravín
Situácia na Slovensku
Za roky 2002-2012 ceny potravín na Slovensku vzrástli o 32,5 %, avšak celková inflácia na Slovensku za toto obdobie dosiahla až 60 %. Hrubé mzdy za toto obdobie vzrástli o 107 %, a toto všetko sú rasty nákladov, s ktorými sa potravinárske podniky musia vysporiadať. Situácia sa nápadne podobá na rok 2008, v ktorom kulminovala cenová bublina, ale aj na rok 2010 – všetci máme v živej pamäti obrovské požiare v Rusku a následný nárast cien potravín. Pre bežného Slováka, ktorý minie na potraviny 20% svojho pravidelného príjmu, to nie je až taký problém, avšak v chudobných krajinách ľudia míňajú na jedlo aj viac než 50 % svojho príjmu. Prečo je však tvrdenie, že biopalivá spôsobujú nárast cien potravín, nezmyslom?
Potravinárske giganty
V situácii, keď nemáme dosť potravín pre ľudí, používame ich v automobilovej doprave. Dávajme potraviny ľuďom, nie autám.
Názor Svetovej banky a asociácie ePure
Nadnárodné potravinové spoločnosti nesú oveľa viac viny za vyššie ceny potravín ako ktorýkoľvek výrobca biopalív. Za zvýšené ceny potravín môžu aj vysoké ceny ropy.
Situácia na Slovensku
Za roky 2002-12 ceny potravín na Slovensku vzrástli o 32,5 %, ale inflácia dosiahla až 60 %. Prečo je tvrdenie, že biopalivá spôsobujú nárast cien potravín, nezmyslom?
Sú biopalivá zodpovedné za svetový hlad?
Celosvetovo sa na výrobu bioetanolu spotrebujú len 3% celkovej produkcie obilnín. Až 33% svetovej úrody obilnín ide na produkciu živočíšnych bielkovín. Spotreba mäsa ovplyvňuje potravinovú bezpečnosť.
Ceny rastú celkovo
Tvrdenie, že biopalivá sú príčinou svetového hladu, sa prvýkrát objavilo počas cenovej bubliny komodít v roku 2008. Štúdia Svetovej banky tento mýtus vyvracia.
Potravinová spravodlivosť podľa svetových potravinárskych gigantov
Britská organizácia, venujúca sa chudobe a neprávosti, si posvietila na 10 najvplyvnejších svetových potravinárskych gigantov.
Plytvanie jedlom vo svete má negatívny dopad na emisie CO2
Vo Veľkej Británii si posvietili na plytvanie jedlom. Každoročne sa vyhodí ohromujúcich 4.2 milión ton nadbytočného jedla, čo zodpovedá šiestim porciám jedla týždenne na jednu priemernú anglickú rodinu.
V enviromentálnom slovníku to znamená približne 17 miliónov ton CO2. Ak by k vyhodeniu množstva nadbytočného jedla v roku 2012 nevdošlo, malo by to na skleníkové plyny podobný efekt ako stiahnutie štvrtiny áut z premávky.